جستجو برای:
  • صفحه اصلی
  • مقالات
    • زندگینامه‌ی افراد موفق
    • ذهنت رو تربیت کن
    • قوانین هستی در قرآن
  • فایل های رایگان
    • فایل‌های سابلیمینال
    • مغزت رو به کلاس ثروت ببر
    • به خودت مدال بده
    • بگذار افکارت درمانگر تو باشند
    • خودت رو در آینه دیگران ببین (روابط)
    • علائم جاده زندگی را بشناس
    • ماجراهای دکتر و کنجاو
    • شناخت قوانین کیهانی
    • درس‌‌های آموزگار هستی
    • گذری بر قرآن
    • موفق‌‌ها زیر ذره‌بین
  • دوره ها
  • فروشگاه مثبت اندیشی
    • کتاب های قانون جذب
  • تست های خودشناسی
  • درباره ما
 
بنیاد موفقیت دکتر محمدزاده
  • صفحه اصلی
  • مقالات
    • زندگینامه‌ی افراد موفق
    • ذهنت رو تربیت کن
    • قوانین هستی در قرآن
  • فایل های رایگان
    • فایل‌های سابلیمینال
    • مغزت رو به کلاس ثروت ببر
    • به خودت مدال بده
    • بگذار افکارت درمانگر تو باشند
    • خودت رو در آینه دیگران ببین (روابط)
    • علائم جاده زندگی را بشناس
    • ماجراهای دکتر و کنجاو
    • شناخت قوانین کیهانی
    • درس‌‌های آموزگار هستی
    • گذری بر قرآن
    • موفق‌‌ها زیر ذره‌بین
  • دوره ها
  • فروشگاه مثبت اندیشی
    • کتاب های قانون جذب
  • تست های خودشناسی
  • درباره ما
0
ورود / عضویت

وبلاگ

بنیاد موفقیت دکتر محمدزادهبلاگمقالاتزندگینامه‌ی افراد موفقخارجیزندگینامه نصرت گوکچه سرآشپز معروف ترکی

زندگینامه نصرت گوکچه سرآشپز معروف ترکی

خارجی ، زندگینامه‌ی افراد موفق ، مرد
1.23k بازدید
زندگینامه نصرت گوگچه

دوستان عزیز:

ما در بنیاد موفقیت دکتر محمدزاده قصد داریم شما را با نصرت گوکچه آشنا کنیم. زندگینامه فوق‌العاده جالب او برای درک بهتر در قالب پرسش و پاسخ به شرح زیر می‌باشد. با ما همراه باشید.

 

نصرت گوکچه شما متولد چه سالی هستید و در کجا به دنیا آمدید؟

من در سال 1983 در ترکیه به دنیا آمدم.

 

تحصیلات شما چقدر هست و در کجا درس خواندید؟

آن زمان که من کودک بودم هزینه تحصیلات در کشورم زیاد بود و چون ما وضع مالی خوبی نداشتیم من نتوانستم تحصیلاتم را ادامه دهم و تا کلاس ششم بیشتر نخواندم.

 

لطفا توضیحی راجب خانوادتون بدهید؟

 ما اصالتا کرد هستیم. پدرم کارگر معدن بود. ما اصلا اوضاع مالی خوبی نداشتیم و فقیر محسوب می‌شدیم.

 

فعالیت خودتان را چطور آغاز کردید نصرت گوکچه؟

از سنین کوچک مجبور شدم برای تامین معاش، کار را شروع کنم. کارم را با ظرف‌شویی در رستوران‌ها شروع کردم. سال‌های زیاد و شبانه‌روز تلاش کردم در این راه دردسرهای زیادی هم داشتم.

بعد از مدتی کار در رستوران‌ها متوجه شدم من دقیقا باید در همین محیط باشم چون واقعا از کار در رستوران و درست کردن غذاهای مختلف لذت می‌بردم. برای آشنایی با فضاهای مختلف حاضر شدم مدتی به کشورهای دیگر جهان بروم و حتی رایگان در رستوران‌های دیگر کار کنم.

 

اولین رستوران خودتان را چه زمانی تاسیس کردید؟

از همان دوران نوجوانی و جوانی همیشه رویای رستوران زدن در ذهنم بود. هر وقت به آن فکر می‌کردم خودم را صاحب یک رستوران بزرگ می‌دیدم که معروفیت زیادی دارم. تمام تلاشم را کردم و پول‌هایم را پس‌انداز کردم.

در سال 2010 که به ترکیه برگشتم با کوله‌باری از تجربه آشپزی کردن در رستوران‌های مختلف، تصمیم به افتتاح رستوران در استانبول گرفتم. رستوران را تاسیس کردم و سعی کردم آن را با روش‌های متفاوت خودم و با تلاش و سخت‌کوشی بچرخانم.

 

برند شما چیست نصرت گوکچه؟

من گوشت‌های بزرگ را به روش متفاوتی که با کار کردن در قصابی بلد شده‌ام، تکه تکه می‌کنم. سپس آرنجم را خم می‌کنم و انگشتانم را مثل زمانی که یک مار کبری بلند می‌شود، می‌گیرم و دانه‌های نمک را روی گوشت‌ها می‌پاشم.

همه تقریبا مرا با این کارم می‌شناسد و در کل دنیا همه این حرکت را با اسم من انجام می‌دهند. در واقع برند اصلی من همین است و ابتدا در اینستاگرامم نیز با همین روشم معروف شدم.

علت بعدی معروفیتم استایل متفاوت من است. من اصولا یک عینک آفتابی گرد، تی‌شرت سفید، شلوار مشکی و یک مدل خاص ریش دارم. خیلی از افراد  غیر از مدل نمک پاشیدنم از استایل من هم الگو گرفتند.

 

معنی اسمی که روی رستوران‌های شما نوشته می‌شود چیست؟

نام رستوران‌ها و کبابی‌ها را از نام خودم گرفتم. اسم من نصرت گوکچه Nusret به معنی پیروزی و همچنین واژه کوتاه et در زبان ترکی به معنای گوشت است. ما ترکیب آن‌ها را به صورت Nusr-Et می‌نویسیم. تا هم اسم خودم و هم اسم گوشت در آن باشد.

 

دوران رستوران گردانی شما چگونه می‌گذرد؟

تمام تلاشم را کردم و رستوران کوچکم را تبدیل به رستورانی بزرگ کردم. بعد از آن در دبی یک رستوران دیگر و سپس در ابوظبی سومین رستوران را زدم. همیشه سعی کردم با روی خوش و خودم از مشتریانم پذیرایی کنم و تواضع و فروتنی را حفظ کنم.

آشپزی فوق‌العاده و همین رفتارهایم باعث شد رستوران‌های من خیلی سریع به شهرت برسند. توانستم با تلاش فراوان و البته معروفیتم 6 شعبه دیگر در ترکیه تاسیس کنم. همیشه سعی کردم به سخت‌کوشی ادامه دهم و حس عالی‌ای که از آشپزی می‌گیرم را به مشتریانم نیز منتقل کنم.

همیشه سعی کردم بهترین و تازه‌ترین گوشت را تهیه کنم تا غذای سالم به مشتریانم بدهم و به اعتمادشان پاسخ درستی بدهم. حتی در این راه سعی کردم گاوهایی را خودم پرورش دهم تا از نحوه خوراک و پرورش آن‌ها نیز مطمئن باشم.

 

اسم مستعار شما که با آن معروف هستید چیست؟

بخاطر نحوه نمک ریختنم مرا به اسم سالت ‌بی معروف کرده‌اند.

 

در کنار آشپزی چه کارهای دیگری می‌کنید؟

اصولا ورزش‌های مختلف می‌کنم تا قدرت برای کار کردن داشته باشم. بوکس یکی از ورزش‌هایی است که به آن علاقه دارم. در واقع همیشه هم مواظبم تا وزنم نرمال باشد. از طناب پریدن، طناب زدن و هر چیزی که باعث تحریک عضلاتم می‌شود لذت می‌برم.

اشتراک گذاری:
برچسب ها: Nusr-EtNusretآشپزآشپز ترکیآشپزیابوظبیاستیکترکدبیرستورانسالت ‌بیقصابیگوشتمصاحبه با نصرت سرآشپز ترکیمصاحبه با نصرت سرآشپز معروف ترکیمصاحبه با نصرت گوکچهمصاحبه با نصرت گوکچه سرآشپزمصاحبه با نصرت گوکچه سرآشپز ترکیمصاحبه با نصرت گوکچه سرآشپز معروفمصاحبه با نصرت گوکچه سرآشپز معروف ترکینصرتنصرت آشپزنصرت سرآشپزنمک
در تلگرام
کانال ما را دنبال کنید!
در اینستاگرام
ما را دنبال کنید!
مطالب زیر را حتما بخوانید
  • زندگینامه استیو جابز خالق اپل

    1.4k بازدید

  • زندگینامه دارن هاردی نویسنده مشهور و سخنران انگیزشی

    974 بازدید

  • زندگینامه فرانسوا بتانکور ثروتمندترین زن جهان

    1.93k بازدید

  • زندگینامه آلیس والتون عضو هیئت مدیره شرکت بزرگ وال‌مارت

    654 بازدید

  • زندگینامه آرش فردوسی بنیانگذار دراپ باکس

    872 بازدید

  • زندگینامه اسحاق لاریان صاحب بزرگترین کارخانه عروسک‌سازی در جهان

    1.31k بازدید

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

جستجو برای:
  • دوره دکترای عزت نفس بگیرید
    دوره دکترای عزت نفس بگیرید
    فروش ویژه محصول تخفیف خورده
    998,000 تومان 249,000 تومان
    امتیازدهی 5.00 از 5 در 1 امتیازدهی مشتری
    افزودن به سبد خرید
مقالات
  • معرفی فیلم‌های انگیزشی
  • تست‌های خودشناسی
  • مقالات
    • ذهنت رو تربیت کن
    • آگاه شو
    • ثروت
    • روابط
    • سلامتی
    • عزت نفس
    • معنویت
    • زندگینامه‌ی افراد موفق
    • ایرانی
    • خارجی
    • زن
    • کارآفرین و ثروتمند
    • مرد
    • نخبه
    • هنرمند
    • ورزشکار
    • قوانین هستی در قرآن
    • معرفی کتاب
نوشته‌های تازه
  • زندگینامه استیو جابز خالق اپل
  • زندگینامه دارن هاردی نویسنده مشهور و سخنران انگیزشی
  • زندگینامه فرانسوا بتانکور ثروتمندترین زن جهان
  • زندگینامه آلیس والتون عضو هیئت مدیره شرکت بزرگ وال‌مارت
درباره بنیاد موفقیت محمدزاده

هدف بنیاد موفقیت دکتر محمدزاده گسترش آگاهی‌های الهی و به اشتراک‌گذاری اندیشه‌های نو برای موفقیت در تمامی جنبه‌های زندگی افرادی است که جویای تغییر و گسترش جهان خود می‌باشند.

راه های ارتباطی
  • 09150995966 (از شنبه تا چهارشنبه ساعت 8 تا ۱4 بوقت ایران – پنجشنبه ساعت 8 تا ۱۳ – بجز تعطیلات رسمی)
  • پاسخگویی در تلگرام mohamadzadeh_admin@
  • infomohamadzadeh@gmail.com
کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به دکتر سجاد محمدزاده می باشد.
ورود به سیستم ×
ورود با کد یکبارمصرف
واتساپ
ارسال مجدد کد یکبار مصرف(00:30)
آیا حساب کاربری ندارید؟
نام‌نویسی

ارسال مجدد کد یکبار مصرف (00:30)
برگشت به صفحه ورود به سایت
  • (+93) Afghanistan
  • (+355) Albania
  • (+213) Algeria
  • (+1) American Samoa
  • (+376) Andorra
  • (+244) Angola
  • (+1) Anguilla
  • (+1) Antigua
  • (+54) Argentina
  • (+374) Armenia
  • (+297) Aruba
  • (+61) Australia
  • (+43) Austria
  • (+994) Azerbaijan
  • (+973) Bahrain
  • (+880) Bangladesh
  • (+1) Barbados
  • (+375) Belarus
  • (+32) Belgium
  • (+501) Belize
  • (+229) Benin
  • (+1) Bermuda
  • (+975) Bhutan
  • (+591) Bolivia
  • (+599) Bonaire, Sint Eustatius and Saba
  • (+387) Bosnia and Herzegovina
  • (+267) Botswana
  • (+55) Brazil
  • (+246) British Indian Ocean Territory
  • (+1) British Virgin Islands
  • (+673) Brunei
  • (+359) Bulgaria
  • (+226) Burkina Faso
  • (+257) Burundi
  • (+855) Cambodia
  • (+237) Cameroon
  • (+1) Canada
  • (+238) Cape Verde
  • (+1) Cayman Islands
  • (+236) Central African Republic
  • (+235) Chad
  • (+56) Chile
  • (+86) China
  • (+57) Colombia
  • (+269) Comoros
  • (+682) Cook Islands
  • (+225) Côte d'Ivoire
  • (+506) Costa Rica
  • (+385) Croatia
  • (+53) Cuba
  • (+599) Curaçao
  • (+357) Cyprus
  • (+420) Czech Republic
  • (+243) Democratic Republic of the Congo
  • (+45) Denmark
  • (+253) Djibouti
  • (+1) Dominica
  • (+1) Dominican Republic
  • (+593) Ecuador
  • (+20) Egypt
  • (+503) El Salvador
  • (+240) Equatorial Guinea
  • (+291) Eritrea
  • (+372) Estonia
  • (+251) Ethiopia
  • (+500) Falkland Islands
  • (+298) Faroe Islands
  • (+691) Federated States of Micronesia
  • (+679) Fiji
  • (+358) Finland
  • (+33) France
  • (+594) French Guiana
  • (+689) French Polynesia
  • (+241) Gabon
  • (+995) Georgia
  • (+49) Germany
  • (+233) Ghana
  • (+350) Gibraltar
  • (+30) Greece
  • (+299) Greenland
  • (+1) Grenada
  • (+590) Guadeloupe
  • (+1) Guam
  • (+502) Guatemala
  • (+44) Guernsey
  • (+224) Guinea
  • (+245) Guinea-Bissau
  • (+592) Guyana
  • (+509) Haiti
  • (+504) Honduras
  • (+852) Hong Kong
  • (+36) Hungary
  • (+354) Iceland
  • (+91) India
  • (+62) Indonesia
  • (+98) Iran
  • (+964) Iraq
  • (+353) Ireland
  • (+44) Isle Of Man
  • (+972) Israel
  • (+39) Italy
  • (+1) Jamaica
  • (+81) Japan
  • (+44) Jersey
  • (+962) Jordan
  • (+7) Kazakhstan
  • (+254) Kenya
  • (+686) Kiribati
  • (+965) Kuwait
  • (+996) Kyrgyzstan
  • (+856) Laos
  • (+371) Latvia
  • (+961) Lebanon
  • (+266) Lesotho
  • (+231) Liberia
  • (+218) Libya
  • (+423) Liechtenstein
  • (+370) Lithuania
  • (+352) Luxembourg
  • (+853) Macau
  • (+389) Macedonia
  • (+261) Madagascar
  • (+265) Malawi
  • (+60) Malaysia
  • (+960) Maldives
  • (+223) Mali
  • (+356) Malta
  • (+692) Marshall Islands
  • (+596) Martinique
  • (+222) Mauritania
  • (+230) Mauritius
  • (+262) Mayotte
  • (+52) Mexico
  • (+373) Moldova
  • (+377) Monaco
  • (+976) Mongolia
  • (+382) Montenegro
  • (+1) Montserrat
  • (+212) Morocco
  • (+258) Mozambique
  • (+95) Myanmar
  • (+264) Namibia
  • (+674) Nauru
  • (+977) Nepal
  • (+31) Netherlands
  • (+687) New Caledonia
  • (+64) New Zealand
  • (+505) Nicaragua
  • (+227) Niger
  • (+234) Nigeria
  • (+683) Niue
  • (+672) Norfolk Island
  • (+850) North Korea
  • (+1) Northern Mariana Islands
  • (+47) Norway
  • (+968) Oman
  • (+92) Pakistan
  • (+680) Palau
  • (+970) Palestine
  • (+507) Panama
  • (+675) Papua New Guinea
  • (+595) Paraguay
  • (+51) Peru
  • (+63) Philippines
  • (+48) Poland
  • (+351) Portugal
  • (+1) Puerto Rico
  • (+974) Qatar
  • (+242) Republic of the Congo
  • (+40) Romania
  • (+262) Runion
  • (+7) Russia
  • (+250) Rwanda
  • (+290) Saint Helena
  • (+1) Saint Kitts and Nevis
  • (+508) Saint Pierre and Miquelon
  • (+1) Saint Vincent and the Grenadines
  • (+685) Samoa
  • (+378) San Marino
  • (+239) Sao Tome and Principe
  • (+966) Saudi Arabia
  • (+221) Senegal
  • (+381) Serbia
  • (+248) Seychelles
  • (+232) Sierra Leone
  • (+65) Singapore
  • (+1) Sint Maarten
  • (+421) Slovakia
  • (+386) Slovenia
  • (+677) Solomon Islands
  • (+252) Somalia
  • (+27) South Africa
  • (+82) South Korea
  • (+211) South Sudan
  • (+34) Spain
  • (+94) Sri Lanka
  • (+1) St. Lucia
  • (+249) Sudan
  • (+597) Suriname
  • (+268) Swaziland
  • (+46) Sweden
  • (+41) Switzerland
  • (+963) Syria
  • (+886) Taiwan
  • (+992) Tajikistan
  • (+255) Tanzania
  • (+66) Thailand
  • (+1) The Bahamas
  • (+220) The Gambia
  • (+670) Timor-Leste
  • (+228) Togo
  • (+690) Tokelau
  • (+676) Tonga
  • (+1) Trinidad and Tobago
  • (+216) Tunisia
  • (+90) Turkey
  • (+993) Turkmenistan
  • (+1) Turks and Caicos Islands
  • (+688) Tuvalu
  • (+1) U.S. Virgin Islands
  • (+256) Uganda
  • (+380) Ukraine
  • (+971) United Arab Emirates
  • (+44) United Kingdom
  • (+1) United States
  • (+598) Uruguay
  • (+998) Uzbekistan
  • (+678) Vanuatu
  • (+58) Venezuela
  • (+84) Vietnam
  • (+681) Wallis and Futuna
  • (+212) Western Sahara
  • (+967) Yemen
  • (+260) Zambia
  • (+263) Zimbabwe

ورود

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

هنوز عضو نشده اید؟ عضویت در سایت